凍干速食
Product Display凍干面
【所屬分類】凍干速食
【產品描述】隆升凍干面 · 產品介紹食品代加工OEM行業實力廠家凍干面是運用凍干技術加工而成的方便面,隸屬凍干食品。方便面歷經三個時代,第 一代是油炸面,第二代是熱風干燥面,第三代是凍干面,凍干面又稱FD面、FD ......
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隆升凍干面 · 產品介紹食品代加工OEM行業實力廠家
凍干面是運用凍干技術加工而成的方便面,隸屬凍干食品。方便面歷經三個時代,第 一代是油炸面,第二代是熱風干燥面,第三代是凍干面,凍干面又稱FD面、FD凍干面。FD是英文 Freeze Dried 的簡寫,意為真空冷凍干燥。
凍干面因在 -30℃ 真空環境脫水而得名。凍干面的面餅和配料全部凍干,包括面湯里面的水分。凍干面隸屬方便面類目,只是在生產工藝上不同于方便面,配料比方便面豐盛。
因低溫真空冷凍升華脫水全程物理過程,特點是非油炸,鎖味、鎖鮮、鎖香,如同廚房現煮。
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在凍干行業近20余年,積累大量豐富的生產、制作研發的經驗,有***的研發團隊,實現了從原料生產、加工、倉儲
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